miércoles, 21 de septiembre de 2016

Brownies chocolatosos

Para festejar el Día de la Primavera, qué mejor que estos brownies bien chocolatosos?

Ingredientes
  • 300 grs Chocolate
  • 200 grs Manteca
  • 340 grs Azúcar
  • 6 Huevos
  • Harina 0000 170 grs
  • 30 grs Cacao amargo

Pasos
  1. Picar el chocolate y derretirlo en microondas o baño María. 
  2. Aparte, batir los huevos con el azúcar. Sumar esta última al chocolate e integrar. 
  3. De a poco, ir incorporando los secos con movimientos envolventes (la harina mezclada con el cacao).
  4. Volcar a placa enmantecada con papel manteca enmantecado y llevar al horno medio por 20 minutos.



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